?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



В США уже несколько лет идет кампания по массовому рассекречиванию документов, благодаря чему журналистам становится доступна интересная (и ранее неизвестная) информация.

Внешняя политика времен Второй мировой, секретные переговоры и поставки оружия нацистским режимам в Европе, деятельность ЦРУ в Холодной войне... Вот, кстати, о Центральном Разведывательном Управлении: интересный документ обнаружился и в его архивах. Совсем недавно он стал достоянием прессы. Это... что бы вы думали?


Рецепт борща

Об этом одним из первых на своей странице в Twitter рассказал американский журналист Дэвид Пэрри. Уникальный документ датирован 1956 годом. Называется он «Руководство для повара-инструктора сухопутных войск в мирное время», а представляет собой рецепт армейского борща – так, как его готовили в советской армии. Перевод выполнен несколько коряво, но в нем вполне узнаются строки аналогичного руководства, принятого в РККА еще в 1948 году.

Что же конкретно представляет собой документ? Его фото, кстати, вполне можно найти в сети. Это лист с «граммовками» (или точнее – «килограммовками») и подробным описанием процесса приготовления борща сразу на 500 человек. Рецепт, к слову, довольно хороший – его, наверняка, оценит любая хозяйка. В конце даже присутствует указание о необходимости выдержать снятый с огня борщ под крышкой в течение 15 минут, чтобы настоялся.

Зачем это ЦРУ?

Зачем же американцам рецепт советского борща? Неужели у них нет своих рецептов приготовления горячей пищи? Есть, конечно, хотя полными аналогами той еды, которой кормили советских солдат, они не являются. В силу особенностей казарменного проживания и организации питания в американской армии никогда не готовили сразу на такую толпу. Но похищенный и засекреченный на полстолетия рецепт вовсе не означает, что в США собирались пересмотреть систему армейского питания.

Многие журналисты (как отечественные, так и американские) высказали мнение, что документ, скорее всего, попал в ЦРУ случайно, вместе с другими более важными бумагами. А переведен и засекречен был «по инерции» — мол, потом те, кому надо, разберутся, что с этим делать. Но другого мнения придерживается в частности специалист по Холодной войне, Леонид Млечин, автор книги «Холодная война. Политики, полководцы, разведчики». Он, как и некоторые бывшие сотрудники военной разведки, уверен, что случайности здесь быть не может.

Дело в том, что рецепт содержит «граммовки» по которым можно легко рассчитать калораж, и на основании этого сделать вывод о количестве калорий, получаемых каждым советским солдатом в день. Ведь, как известно, впроголодь особо не навоюешь. Кроме того, зная, сколько и каких именно продуктов необходимо на борщ для 500 человек, легко посчитать и количество необходимых ингредиентов для двухмиллионной армии. И в случае настоящей войны – как бы смешно это не звучало – оставь противника без полей красной свеклы где-нибудь под Киевом, и без горячего останется не одна армия, что неизменно скажется и на боеспособности.

Ярослав Горбунов


источник


promo astori_18 june 19, 2022 00:45 683
Buy for 50 tokens
1. Прошлое — это вероятность По словам Хокинга, одно из следствий теории квантовой механики заключается в том, что события, произошедшие в прошлом, не происходили каким-то определённым образом. Вместо этого они произошли всеми возможными способами. Это связано с вероятностным…

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
francis_maks
Jul. 14th, 2019 08:54 am (UTC)
Бомбить поля свеклы - даже американского военного бюджета не хватит.
kwakin_misha
Jul. 14th, 2019 04:18 pm (UTC)
хватит. а не хватит можно ещё денег попросить.
francis_maks
Jul. 14th, 2019 04:52 pm (UTC)
Попросить можно (и даже получить), но выбомбить свеклу не реально
kwakin_misha
Jul. 14th, 2019 05:08 pm (UTC)
не зли их! а то выведут аналог колорадского жука только чтоб свёклу жрал и мы запаримся с ним бороться..
francis_maks
Jul. 14th, 2019 05:16 pm (UTC)
у меня тут недалеко есть поле, где в шестидесятые так боролись с этим жуком, что до сих пор ничего не растёт.
kwakin_misha
Jul. 14th, 2019 05:30 pm (UTC)
вот! биологическое оружие американское..
cheslavkon
Jul. 14th, 2019 03:50 pm (UTC)
Пусть свои ХАМбургеры едят!
kwakin_misha
Jul. 14th, 2019 04:18 pm (UTC)
#гамбургернаш?!

Edited at 2019-07-14 04:19 pm (UTC)
kolybanov
Jul. 14th, 2019 04:24 pm (UTC)
Здесь что-то не то. А не дешевле ли он американской еды получался?
ira_tmn
Jul. 14th, 2019 04:25 pm (UTC)
Секрет рассекретили, но в сети выложили - какие пропорции, чего и сколько??? Любопытно узнать собственно секретный рецепт борща...
gerostratus
Jul. 14th, 2019 04:41 pm (UTC)
Сегодня не 1-е Апреля.
blaster2009
Jul. 14th, 2019 04:43 pm (UTC)
Странный метод войны, засекретить рецепт и ждать бомбежки, но может тогда верили в что-то похожее.
zmeika_gadyka
Jul. 14th, 2019 05:00 pm (UTC)

Ну без свеклы получатся щи.

d_vale
Jul. 14th, 2019 08:48 pm (UTC)
Отслеживая количество поставляемых продуктов, легко рассчитать количество военнослужащих находящихся на объекте.
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

astori_18
Ирина

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com